Bubur Bejo Spesial : Kuliner Unik di Baranangsiang, Bandung

Ditengah keriuhan wisata kuliner Bandung yang semakin beragam, berdirilah Bubur Bejo yang menawarkan pengalaman bersantap malam yang unik. Berbeda dengan kebanyakan restoran yang buka di siang hari, BuburBejo justru baru membuka pintunya saat matahari terbenam, menjadikannya tempat yang tepat untuk mengisi perut setelah seharian berpetualangan di kota Bandung.

Sejarah Bubur Bejo

Bubur Bejo beridir sejak 1990-an. Awalnya, warung bubur ini hanya berupa gerobak kecil yang berjualan di pinggir jalan. Namun, seiring berjalannya waktu, warung bubur ini semakin populer dan menjadi salah satu kuliner malam di Bandung.

Menu

Menu andalan BuburBejo adalah bubur ayamnya. Bubur ayam di sini disajikan dengan topping yang cukup unik, yaitu suwiran ayam, cakwe, ati ampela, dan bawang goreng. Bumbu buburnya gurih dan lezat, dengan tekstur bubur yang lembut dan tidak terlalu encer.

Selain bubur ayam, BuburBejo juga menyajikan berbagai menu lainnya, seperti bubur kacang hijau, bubur sumsum, dan bubur ketan hitam. Semua menu disini dijamin lezat dan menggugah selera.

Lokasi dan Jam Operasional

BuburBejo Berlokasi di Jalan Baranang Siang No.41 Bandung. Warung bubur ini buka setiap hari mulai pukul 17.00 hingga 03.00 WIB.

Harga

Harga bubur ayam di Bubur Bejo berkisar antara Rp. 15.000,- hingga Rp. 25.000,-. Harga bubur kacang hijau, bubur sumsum, dan bubur ketan hitam berkisar antara Rp. 10.000,- hingga Rp. 15.000,-.

Tips Berkunjung

• Datanglah lebih awal : BuburBejo biasanya ramai pengunjung, terutama pada akhir pekan. Oleh karena itu, datanglah lebih awal untuk menghindari antrian.
• Pilih menu dengan bijak : BuburBejo menyajikan beragam menu dengan porsi yang cukup besar. Pilihlah menu yang sesuai dengan selera dan kebutuhan Anda.
• Nikmati suasana : BuburBejo memiliki suasana yang nyaman dan hangat. Luangkan waktu untuk menikmati suasana tersebut sambl berbincang dengan teman atau keluarga.

Kesimpulan

Bubur bejo adalah tempat yang tepat untuk mengisi perut setelah seharian beraktivitas di Bandung. Dengan suasana yang nyaman, menu-menu yang menggugah selera, dan harga yang terjangkau, BuburBejo menjadi salah satu kuliner malam Bandung yang wajib dicoba.

Hal Unik dari Bubur Bejo

Bubur Bejo memiliki beberapa hal unik yang membuatnya berbeda dari bubur ayam pada umumnya, antara lain :

• Bubur Bejo tidak menggunakan kerupuk. Hal ini dikarenakan BuburBejo memiliki topping yang cukup padat, sehingga kerupuk tidak diperlukan.
• BuburBejo disajikan dengan cakwe dan cakue. Cakwe dan cakue ini menambah cita rasa gurih dan renyah pada BuburBejo.
• BuburBejo disajikan dengan ati ampela. Ati ampela ini manmbah cita rasa gurih dan lezat pada BuburBejo.

hal-hal unik inilah yang membuat BuburBejo menjadi salah satu kuliner malam yang wajib di cobaa sat berkunjung di Bandung.