7 Rekomendasi Tom Yum Paling Enak dan Nikmat di Thailand, Rasa Menyegarkan dan Memukau!

Pernahkah Anda menikmati kelezatan Tom Yum? Tom Yum, kuliner khas negeri Gajah Putih, Thailand, punya kekhasan yang membedakannya. Mesi bisa di temukan di berbagai plosok Indonesia, keasliannya tetap tak tertandingi. Bagi mereka yang memulai petualangan di Thailand, menikmati mahakarya lezat ini, Tom Yum terbaik di Thailand, adalah suatu keharusan.

Asal Usul Makan Tom Yum

Menurut catatan sejarah, Tom Yum telah ada sejak abad ke-19, ketika tom yum pertama kali ditetapkan sebagai tradisi kuliner khas di rumah tangga kerajaan Thailand. Selanjutnya, hidangan lezat ini secara bertahap meresap ke masyarakat umum yang tinggal di wilayah tengah negara tersebut, mendapatkan popularitas luar biasa yang melampaui batas geografis hingga mencakup keseluruhan provinsi yang terbesar luas di Thailand.

Tom Yum Kaya Rempah

Tom Yum adalah bahasa Thailand yang teridri dari istilah ”tom” yang berarti direbus, dan “yam” yang mengacu pada bumbu dan sayuran khas Thailand. Oleh karena itu, Tom Yum memiliki rasa yang sangat kuat, diperkuat dengan tambahan rempah-rempah harum seperti lengkuas, serai, dan daun jeruk purut. Ditambah lagi dengan bahan-bahan seperti tomat, cabai, jamur, bawang putih, seledri, jeruk nipis, gula pasir, kecap ikan, dan masih banyak lagi. Yang menambah daya pikat dan kelezatan Tom Ym adalah beragamnya pilihan topping yang tersedia, mulai dari udang yang lezat, cumi-cumi, dan berbagai pilihan seafood lainnya, hingga ayam, daing sapi, dan babi. Tom Yum memiliki variasi sup yang beragam, termasuk Tom Yum Kathi yang memanjakan, diperkaya dengan santan, dan masih banyak lainnya.

Berikut adalah rekomendasi Tom Yum Paling Enak di Thailand:

1. Tom Yum Thailand di Jeh O Chula

Jeh O Chula adalah restoran yang terkenal dengan hidangan tom yumnya yang lezat. Meskipun restoran buka pada pukul 5:30, menu utamanya hanya tersedia mulai pukul 11:00 dan seterusnya. Menu unggulannya tidak diragukan lagi adalah mie tom yum mama, yang menyajikan kombinasi lezat antara udang, bakso, cumi, babi panggnag, dan daging babi. Kuah tom yum yang beraroma melengkapi mie mama dengan sempurna, menghasilkan hidangan lezat yang tidak tertahankan yang bahkan dapat membuat para pelaku diet paling berdedikasi sekalipun melupakan batasan mereka.

Tertelat di Ban That Thong Rd, 113 Charat Maung Road Pathumwan Bangkok Thailand, Jeh O Chula dapat dengan mudah di capai dengan transportasi umum seperti BTS, di mana seseorang dapat turun di National Stadium. Dari sana, para tamu dapat melanutkan dengan berjalan kaki atau memiliki layanan transportasi online atau tuk-tuk untuk menyelesaikan perjalanan mereka.

Jeh O Chula selalu sibuk dengan pengunjung yang menunggu giliran. Selain pilihan tom yum yang menarik, restoran ini juga menawarkan beragam hidangan asli Thailand untuk dinikmati pelanggan. Menu tom yumnya sendiri terdiri dari berbagai pilihan, dengan harga yang bervariasi tergantung topping yang dipilih.

2. Tom Yum Thailand di Pe’Aor Restaurant

Pe’Aor Restaurant adalah sebuah restoran kuno yang terletak di gang sempit, tepatnya di Soi Petchaburi 5 Phaya Thailand Ratchatewi di Bangkok, Thailand. Terkenal dengan hidangan tom yumnya yang lezat, restoran ini menawarkan beragam pilihan berdasarkan topping dan ukuran porsi. Kuah tom yum yang menggiurkan di tepat ini di tandai dengan teksturnya yang creamy, diperkaya dengan rasa lembut dari susu dan kaldu udang. Selain itu, restoran ini menawarkan beragam pilihan mie tom yum, yang memenuhi beragam selera. Dari mie kuning klasik dan mie beras yang kenyal hingga mie telur yang lembut, bihun, mie hijau organik yang bergizi, dan mie kaca yang lembut, tersedia pilihan untuk memenuhi semua preferensi. Selain itu, Pe’Aor Restaurant menyajikan menu berbagi khusus, ideal untuk kelompok beranggotakan empat orang atau lebih, menampilkan piece de resitance – seporsi lobster lezat yang berlimpah.

3. Tom Yum di Inter Restaurant

Salah satu tempat yang sangat direkomendasikan untuk tom yum adalah Inter Restaurant. Letaknya strategis di jantung kota Bangkok, tepatnya di Siam Square. Restoran ini memiliki dua lantai dan memancarkan suasana canggih, namun yakinlah, beragam menu yang ditawarkan sangat terjangkau. Di antara pilihan menggiurkan di Inter Restaurant, yang paling menonjol adalah hidangan tom yum yang dikenal dengan nama tom yum goong.

Aroma tum yum goong sangat menyegarkan, sedangkan rasanya berimbang sempurna antara gurih, pedas, dan asam. Setiap rasa menari secara harmonis di langit-langit mulut, menciptakan pengalaman yang benar-benar nikmat dan menggugah selera. Inter Restaurant beroperasi mulai pukul 11:00 hingga 21:00, memastikan cukup waktu bagi pengunjung untuk menikmati sajian kuliner mereka.

4. Tom Yum Gung

Salah satu hidangan Thailand lezat yang sangat di rekomendasikan adalah Tom Yum gung yang nikmat. Tom yum gung adalah makanan lezat yang terkenal di Thailand, memiliki kemiripan dengan cita rasa sup tradisional Indonesia. Tom yum gung versi asli Thailand dihiasi dengan lobster lezat atau udang berukuran besar dan dilengkapi dengan sentuhan aromatik daun ketumbar, menghasilkan rasa yang sangat kuat. Hampir setiap restoran dan pasar tradisional di Thailand menawarkan tom yum gung, sehingga anda dapat menikmati esensi lezatnya. Kuahnya sendiri terdiri dari perpaduan hamonis antara nam sai, nam khon, dan dank ha ti, menciptakan simfoni rasa lezat yang pasti akan memikat indra anda.

5. Tom Yum Pla

Hiidangan tom yum istimewa berikutnya, Tom Yum Pla, mewakili kelezatan tradisional yang digemari oleh masyarakat tepi sungai atau pesisir. Terkanl dengan potongan daging ikannya yang diiris halus, Tom Yum Pla menawarkan perpaduan rasa yang menggoda, memadukan keseimbangan sempurna antara rasa tajam dan pedas. Lezatnya pendamping hidangan ini adalah pilihan dua kuah kaldu yang gurih, yakni Nam Khon dan Dank Ha Ti.

6. Tom Yum Po Taek

Sajian tom yum terenak berikutnya adalah Tom Yum Po Taek yang hingga saat ini masih menjadi salah satu jenis tom yum yang paling disukai wisatawan Indonesia. Ini sangat cocok untuk penggemar makanan laut. Tom Yum Po Taek disiapkan dengan terampil dengan daging ikan yang lezat, udang, cumi-cumi, dan kerang yang lezat.

7. Tom Yum Gai

Kelezatan Tom Yum gai. Dianggap sebagai versi paling lezat di Thailand, tom yum gai adalah kombinasi beraroma ayam epmuk dan jamur berkualitas tinggi. Ayamnya direbus dalam kuah tom yum yang harum, menghasilkan hidangan yang benar-benar memuaskan. Anda mempunyai pilihan untuk menikmati tom yum gai dengan kaldu nam sai atau kha ti.

Jika anda seorang traveler Muslim, disarankan untuk bertanya terlebih dahulu kepada penjualnya atau mencari logo halalnya sebelum menikmati tom yum. Hal ini disebabkan oleh gakta bahwa Thailand, sebagai negara non-Islam, tidak memenuhi kebutuhan pangan Islami secara dominan. Sebagian besar masakan tom yum yang tersedia di Thailand mengandung daging merah non-halal.

Jadi begitulah, sekilas tentang khas Thailand, tom yum, dan beberapa rekomendasi spot untuk mencicipi tom yum terenak di Thailand. Popularitas tom yum melampaui batas dan dapat dinikmati di hampir setiap restoran terkenal Internasional.